एक थर्मस कप चाय (या थर्मस बोतल) का उपयोग करके, चाय को लंबे समय तक उच्च तापमान और निरंतर तापमान पानी में भिगोया जाता है, जो न केवल चाय के रंग को पीला बनाता है, बल्कि चाय के सूप की सुगंध को प्रभावित करता है, लेकिन यह भी चाय में विटामिन नष्ट हो जाते हैं, और सुगंधित तेल बहुत अधिक मात्रा में होता है। एसिड और थियोफिलाइन बहुत अधिक मात्रा में बहती है, जो चाय के पोषण मूल्य को काफी कम कर देती है, और चाय को अपनी सुगंध और कड़वाहट खो देती है। लंबे समय तक पीने से आसानी से पाचन, हृदय, तंत्रिका, हेमटोपोइएटिक प्रणाली जैसी कई बीमारियां हो जाती हैं।
